9月18日起,厦门全面取消堂食用餐。中秋假期后,“上班族”们如何安全用餐?别担心,“移动食堂”来了!
图片不少餐饮店都在门口张贴了“取消堂食,可以打包”、“仅限外带”等的提醒字条。(厦门日报记者 卢琛 摄)
9月20日起,厦门激活“移动食堂”,由市餐协推出疫情期间首批集体供餐保障企业推荐名单,单位团体订餐,可享受送餐上门的服务。
推荐名单由市餐饮行业协会提供
或许你对“移动食堂”并不陌生,“移动食堂”供配餐平台最早出现于去年2月。由市商务局指导行业协会搭建,为全市千余家企业提供团餐保障,先后两批20家供餐企业上线“移动食堂”。
▲资料图
此次激活“移动食堂”,是在市商务局的指导下,由厦门市餐饮行业协会发挥平台作用和行业优势,鼓励餐饮企业调整经营策略,为厦门市集体用餐单位,如机关、团体和企事业单位等,提供包括早餐、午餐和晚餐的供应及配送服务保障。
做好防护措施的工作人员正在精心准备营养餐。(厦门日报记者 沈彦彦 摄)
目前,已有25家符合相关资质条件的供餐企业可供选择,包括古龙、美海乐、早龙、五润、夏商营养餐、家的味道、佰翔空厨、互隆餐饮等,这些餐企总计日配送能力可达36.4万份。
供餐企业将根据分餐制要求,按订餐人数统一打包供应配餐。配送方式包括单位派人自取、餐企送餐上门(或到指定地点)。价格在每人每份10元至40元之间。品种和结算方式由订餐单位与供餐企业协商确定。
做好防护措施的工作人员正在精心准备营养餐。(厦门日报记者 沈彦彦 摄)
市餐饮行业协会提醒,为优化配送,减少人员接触,鼓励同一写字楼、工业园区等集中办公区域、工厂的单位联合订餐。需求单位应提前与供餐企业以电话方式预订,早餐应在前一天12时前预订,午餐和晚餐应在前一天16时前预订。
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